Insieme al vino Biosfera (Catarratto e Gracanico), il Nerello Mascalese "Materico" rappresentano la nuova sfida della cantina Pellegrino con vitigni autoctoni Bio.

La storica cantina sta al passo con i tempi dando vita a questo vino biologico, la cui coltivazione delle viti e la vinificazione seguono un processo più che mai in armonia ed equilibrio con i tempi dettati dalla Natura.

Si tratta di un vino semplice, conviviale e versatile.

Nel calice si presenta di un colore rosso tenue, limpido e brillante con sfumature che possono tendere al viola.

Il naso verrà travolto dalle classiche note fruttate che caratterizzano questo vitigno, soprattutto di piccoli frutti rossi maturi ma anche da note speziate che gli conferiscono un carattere unico, come pepe nero e chiodi di garofano.

Il suo corpo, dalla struttura media, rende la sua beva scorrevole e allo stesso tempo ricca e intensa.

La trama tannica è delicata ed il suo finale armonico, gentile, fresco e dalla notevole sapidità.

Da sorseggiare davanti ad un libro o in una cena tra amici... non vi deluderà!