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Nicosia Fondo Filara Etna Rosso Contrada Monte Gorna DOC 2018
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Vino rosso Biologico
Prodotto con pregiate uve autoctone Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio coltivate ad alta quota sui suoli vulcanici dell’Etna, questo vino di grande mineralità e complessità aromatica ha un profilo olfattivo ricco di note di frutta rossa, erbe, spezie e liquirizia.
Al palato mostra grande equilibrio, con tannini levigati e un lungo finale balsamico.
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11 Articoli
Scheda dati
- Denominazione
- Etna DOC
- Anno
- 2018
- Provenienza
- Italia - Sicilia
- Vitigno
- Nerello Mascalese 80% - Nerello Cappuccio 20%
- Affinamento
- In acciaio, il 50% del vino matura per 5-6 mesi in barrique ed altri 3-4 mesi in botte grande; l’affinamento è completato da un ulteriore maturazione di almeno 6 mesi in bottiglia.
- Grado Alcolico (% Vol.)
- 13
- Formato
- 750 ml
- Quantità per confezione
- 1
- Biologico
- Si
- Temperatura (°C)
- 18° - 20°
- Abbinamento
- Ottimo con formaggi di medio-lunga stagionatura, tagliatelle ai funghi, ragù di carni bianche, cacciagione da piuma, salsiccia di suino nero.
Riferimenti specifici
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