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Vino di grande evoluzione olfattiva: si parte dalle ciliege fino ad arrivare al cuoio. Ottimo l'abbinamento con formaggi stagionati. Potenziale d'invecchiamento anche oltre i 10 anni.
Per le consegne in Italia: spedizione gratuita a partire da 69.00€.
Premi ricevuti per San Michele Appiano Sanct Valentin Pinot Nero 2012
Macerazione a freddo per 3 giorni e fermentazione in acciaio. Svolgimento della malolattica e affinamento in barrique-tonneau. Dopo circa 1 anno assemblaggio e ulteriore affinamento per 6 mesi in grandi botti di legno.
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