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Cos Frappato 2021
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Premi ricevuti per Cos Frappato 2021
Vino rosso Biologico
Zona e comune di produzione: Vittoria (RG), Sicilia Sud-Orientale.
Agricoltura: biologica.
Altimetria: 220-240 metri s.l.m
Tipologia del terreno: media consistenza, da sabbie sub-appenniniche, di origine pliocenica e di natura calcarea.
Sistema di allevamento: Guyot, spalliera.
Densità di impianto: 5.000 ceppi per ettaro.
Età media delle viti: 12 anni.
Epoca di vendemmia: fine settembre/ottobre.
Fermentazione: spontanea sulle bucce con lieviti indigeni.
Affinamento: vasche di cemento e bottiglia.
Colore: Rosso rubino luminoso
Bouquet: Piacevoli cenni di ciliegia, mora ed arancia, con un finale leggermente speziato.Gusto Fresco e piacevole, dotato di una buona trama tannica
2505
4 Articoli
Scheda dati
- Denominazione
- IGP Terre Siciliane
- Anno
- 2021
- Provenienza
- Italia - Sicilia
- Vitigno
- Frappato di Vittoria
- Grado Alcolico (% Vol.)
- 13
- Formato
- 750 ml
- Quantità per confezione
- 1
- Biologico
- Si
- Temperatura (°C)
- 18° - 20°
- Abbinamento
- Perfetto con antipasti, primi piatti a base di verdure e carne, carni bianche e formaggi freschi.
- Gambero Rosso
- 2
- Vitae
- 3
- Espresso
- 4
- Wine Spectator
- 90
Riferimenti specifici
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