Per l'estrema persificazione dei suoi terreni e dei suoi microclimi e per la straordinaria finezza dei suoi vini, l'Etna è da considerarsi la "Borgogna del Mediterrane".

La Tenuta delle Terre Nere possiede vigneti vecchissimi di Nerello Mascalese e Nerello Mantellato, da 40 a 140 e più anni di età, allevati ad alberello, che vinifica e imbottiglia separatamente, per conservare ed offrire l'identità specifica di ogni vigna.

Questo "Premier Cru" della cantina di Marco De Grazia si mostra dal bel colore rosso rubio tenue con note olfattive complesse, balsamiche che ricordano le erbe aromatiche mediterranee.

Al palato è elegante, equilibrato, con una bella nota acido-tannica.

• Zona di produzione: Comune di Castiglione di Sicilia.
• Estensione vigneti: 1,5 ettari.
• Produzione: Meno di 50 quintali per ettaro.
• Terreno: vulcanici, misti e magri, sabbia e pietrisco basaltico.
• Esposizione: versante nord dell’Etna a 850-900 metri s.l.m.
• Età dei vigneti: da 50 a 70 anni.
• Produzione annuale: 5.000 bottiglie.