La sfida di Feudo Maccari continua, la scalata alla qualità assoluta del vino siciliano fa tappa tra i bianchi. Non uno qualsiasi, ovviamente, ma un grande interprete della vitienologia classica dell’isola, da sempre compagno fedele e versatile di tanti stili e altrettante denominazioni.

Un Grillo in purezza, dunque, che ammalia per la capacità di parlare una lingua antica, per certi versi arcaica, in maniera del tutto contemporanea.

Vino di color giallo paglierino con belle sfumature dorate, rapisce al naso per intense sensazioni floreali, ben amalgamate a una timbrica fruttata che ricorda gli agrumi e la pesca gialla, non senza qualche accenno erbaceo e di mandorla dolce.

Pieno, ricco e profondo, ha un palato sapido ed equilibrato, sempre ben bilanciato sul piano della freschezza.