Vino dal colore giallo paglierino di buona intensità e brillantezza.

La maturità del nobile vitigno francese si esprime attraverso una intensa nota di frutto giallo, in particolar modo di mela e pera.

All'assaggio è vellutato e armonioso e conquista per l’estrema pulizia gustativa. La struttura è ben presente e sostenuto da una fresca acidità.

Collocazione geografica: Comprensorio collinare veronese
Altitudine: 180-250 m s.l.m.
Esposizione: Sud-Est
Tipologia di terreno: Di natura morenica, ricco di scheletro, ben drenato
Sistema di allevamento: Spalliera
Età media delle viti: 28 anni
Densità di impianto: Circa 3.000 viti per ettaro