La cantina Mandrarossa ci propone questo bianco proveniente dalla città di Menfi, prodotto da uve Chardonnay allevate a spalliera, raccolte, sottoposte a criomacerazione e successivamente fatte fermentare in vasche di acciaio inox a temperature controllate.

Il vino che ne esce fuori si presenta di un bel color giallo chiaro con lievi sfumature verdi al naso invece giunge un profumo inebriante di agrumi ben combinato con le dolci note delle banane, delle albicocche e note tropicali in bocca è morbido, gradevole, dagli aromi nitidi e tonici con un perfetto equilibrio tra acidità e sapidità.