

Colore profondo, intensi profumi di spezie, mandorla e nocciola tostate,agrumi in confettura e colatura di alici; in bocca acidità e sapidità con un finale molto lungo.
Insomma qui il grillo si fa importante.
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Vino bianco Biologico
Questo grillo fa macerazione sulle bucce in acciaio per circa 6 giorni. Poi affinamento in cemento e ulteriormente in bottiglia.
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