Classificato come DOC Sicilia, questo vino prodotto a Ficuzza (PA) è ottenuto da vitigni Chardonnay con allevamenti a spalliera bassa dopo la raccolta delle uve, la macerazione a freddo e la defecazione statica, avviene la fermentazione in carati di rovere da 225 litri con permanenza per circa sei mesi e successivo affinamento in bottiglia.

Nel bicchiere si presenta dal color giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato.

Bouquet intenso dove si avvertono le note della frutta tropicale misto al miele accompagnati da leggere nuances minerali e fiori di ginestra.

In bocca porta una sensazione di freschezza, fruttata e floreale sorretta da una bella struttura ed intensità.