Seppur ben apprezzato dagli esperti, una decina d’anni fa, il vitigno simbolo della tradizione siciliana aveva lasciato spazio a quelli internazionali particolarmente richiesti dal mercato.

Tuttavia, credendo fortemente nelle caratteristiche di questi storici filari e nella bontà del loro prodotto, l’azienda ha continuato a lavorare per esaltare e migliorare le fragranze di questo vino.

Ed è con orgoglio che Filari della Rocca propone adesso un Catarratto fresco, profumato e persistente che racchiude sentori di agrumi, frutti tropicali e vaniglia.