Una vera sfida Gewürztraminer e Semeillon in parti uguali per la creazione di questo passito veramente unico per la Sicilia. Le note intensamente aromatiche del Gewürztraminer si sposano perfettamente con l'eccellente struttura del Semeillon il tutto è sorretto da una perfetta acidità.

Passito elegantissimo, con profumi di frutta esotica matura, al palato è dolce senza mai essere stucchevole grazie ad una bella spina acida che ne sostiene la ricca struttura e il fruttato pieno.