Da un blend, in parti uguali, di Nero d'Avola e Syrah, Scialo, rosso Igt Sicilia, è un vino emblematico come pochi sanno esserlo per un territorio. Complesso e avvolgente, ha la caratura dei grandi vini longevi, dove il legno ha dato rotondità e pienezza espressiva. Di rara corposità ed eleganza, riluce per la carica olfattiva, davvero inusuale, e per la morbidezza vellutata al palato. Un figlio della migliore enologia della Sicilia.

• Colore: rubino molto intenso con una sfumatura porpora
• Olfatto: si dispiega con accenti coinvolgenti e netti di ribes nero, ciliegie sotto spirito e confettura di more, attraversati da nuance di china, tabacco, ginepro, caffè, noce moscata e timo, fini e concentrati
• Palato: il sapiente uso del legno ha reso il magnifico frutto di partenza ancora più ricco e possente, conferendogli un gusto pieno e deciso, quasi &quotscattante&quot, molto vivace notevoli anche i ben delineati tannini, fitti e già morbidi e soavi
• Caratteristiche: appartiene alla categoria dei vini di grande caratura, eleganti e dalla personalità spiccata, è rotondo e complesso, pieno di una vitalità ed energia invidiabili, unite ad una rara piacevolezza di beva.