Data sheet

Appellation

Terre Siciliane IGT

Year

2020

Origin

Italia - Sicilia

Cultivar

Frappato

Aging

Subito dopo la svinatura il vino è posto ad affinare in vasche di cemento e acciaio per 6 – 8 mesi

Winemaking

Le uve vengono diraspate e pigiate, poste a macerare per 5 – 8 giorni ad una temperatura di 22 – 25 °C, in vasche di acciaio.

Alcohol content (% Vol.)

13

Size

750 ml

Quantity per pack

1

Service temperature (°C)

16° - 18°

Match

Molto versatile negli abbinamenti, è perfetto sia con antipasti che con zuppe di pesce, involtini di carne, frittate di verdure e pollo alla griglia.

Specific References