Macerazione a freddo prolungata per cinque giorni. 24 mesi in botti di rovere e ulteriori 12 mesi in bottiglia
Alcohol content (% Vol.)
16
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Biological
Si
Service temperature (°C)
18° - 20°
Match
Carni bianche ma non solo, meglio se grigliate ed arricchite da salse speziate. Fenomenale con una fiorentina al sangue. Perfetto con formaggi stagionati a base di erbe.