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Castellucci Miano Maravita 2010
€36.90
Tax Included
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- Territorio: Colline Valledolmesi alle pendici delle Madonie ad un'altitudine di 800 - 900 m. s.l.m.
- Vitigno: Perricone
- Allevamento: alberello
- Potatura: guyot e a sperone
- Età vigneti: 30/40 anni
- Uva resa per ettaro: 40/50 q.li
- Terreno: sabbioso, argilloso, medio impasto, con reazione alcalina
- dovuta alla presenza di calcare attivo.
- Vendemmia: metà ottobre
- Previnificazione: parziale appassimento in fruttaia con umidità e temperatura controllata per 30/40 giorni.
- Vinificazione: tradizionale in rosso con rimontaggi durante la fase di
- fermentazione tumultuosa.
- Durata della macerazione: 1 mese
- Fermentazione malolattica: totalmente svolta
- Affinamento: in barili di rovere francese nuovi per 12/14 mesi, inbottiglia per 8/12 mesi prima della commercializzazione.
2231
Data sheet
- Appellation
- Sicilia DOC
- Year
- 2013
- Origin
- Italia - Sicilia
- Cultivar
- Perricone
- Aging
- In barili di rovere francese nuovi per 12/14 mesi, in bottiglia per 8/12 mesi prima della commercializzazione
- Alcohol content (% Vol.)
- 15,5
- Size
- 750 ml
- Quantity per pack
- 1
- Service temperature (°C)
- 18° - 20°
- FrescoDiVigna rating
- 10/10
Specific References
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