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Valle dell'Acate Zagra 2018 DOC Sicilia
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Colore: Giallo paglierino brillante.
Bouquet: Complesso e caratteristico di fiori bianchi e sentori minerali.
Palato: Ampio, vellutato ma vivo, di grande struttura e persistenza con spiccata sapidità e mineralità.
TERRA GIALLA: I vigneti si trovano sulla costa e la terra ha una struttura con il suolo sabbioso-argilloso dal caratteristico colore giallo. Terreni abbastanza leggeri danno ai vini freschezza e complessità dei profumi.
Il vino prodotto è Zagra trova nei tre elementi terra gialla, vicinanza al mare e ventilazione la sua migliore espressione ed è sapido e minerale.
1697
44 Articoli
Scheda dati
- Denominazione
- D.O.C. Sicilia
- Anno
- 2018
- Provenienza
- Italia - Sicilia
- Vitigno
- Grillo
- Affinamento
- Acciaio per 4 mesi e in bottiglia per almeno 4 mesi.
- Grado Alcolico (% Vol.)
- 13,5
- Formato
- 750 ml
- Quantità per confezione
- 1
- Temperatura (°C)
- 8° - 10°
- Abbinamento
- Frutti di mare, fritture di pesce e di verdure, tempura, caponata di verdure.
Riferimenti specifici
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