Il pinot bianco ha la caratteristica di non avere un colore molto potente ma i profumi sono intensi. E il cru di questa vigna mantiene le caratteristiche tipiche del vitigno. L'affinamento in rovere per 15 mesi e l'ulteriore affinamento in bottiglia per 6 mesi impreziosiscono i profumi e donano un leggerissimo dorato al colore.

Un vino dalla forte personalità, molto tipico, che evolverà al meglio dopo un anno di permanenza in bottiglia. Con un colore di media intensità, rivela profumi molto intensi, complessi e variegati. In bocca è ampio, avvolgente, con grande finezza, buona struttura e aciditá bilanciata.

Un ottimo acquisto anche per conservarlo e aprirlo più in là...