Ricavato da uve raccolte nella prima settimana di Settembre, dopo intense fasi di lavorazione nasce questo vino classificato anche come Sicilia Doc, dall’accattivante colore giallo, lucente e dalle nuance verdi che deliziano l’olfatto con le dolci note della frutta e il profumo di ginestra.

In bocca si apprezza una trama gustativa unica, che apre mostrando la dolce armonia della buona frutta esotica e fiori di ginestra e, conclude, con l’aroma energetico della mandorla dolce.

Buona consistenza, equilibrio e integrità.