Il Rosso dell'Abazia della cantina Serafini & Vidotto si mostra al bicchiere dal bel colore rosso rubino luminoso con leggeri riflessi granati.

Bouquet ammaliante e complesso, ricco di frutta rossa quali prugne essiccate, amarene, agrumi canditi. Seguono note erbacee di fieno di montagna, erbe aromatiche, alloro e per finire note balsamiche di eucalipto.

Al palato è intrigante con un perfetto mix di freschezza e note calde, avvolgente e sapido. Tannini morbidi anche se ancora giovani; persistenza lunga, fruttata e speziata.