

16 Filari è prodotto da 100% uve nero d'avola, coltivate ad un'altitudine di 500 metri slm.
La vendemmia avviene prettamente con raccolta manuale alle prime ore del mattino con conferimento in cantina con piccole cassette da 8 kg.
Il vino è di un bel colore rosso rubino profondo con leggeri riflessi violacei.
Al naso è variegato con note che spaziano dai toni fruttati di mora, ciliegia, lampone sino ad arrivare alle note speziate di rosmarino, tabacco e chiodi di garofano.
Al palato possiede una grande struttura sorretta da una bella acidità e tannini fini e morbidi che conferiscono la giusta vivacità e piacevolezza.
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