Una selezione di vecchie viti in Rioja di tempranillo al 90% con una piccola percentuale di vitigni autoctoni riconosciuti dalla Denominazione. Invecchia almeno 15 mesi in barriques nuove di rovere francese e ovviamente affina in bottiglia quasi un anno prima della commercializzazione.

In questa zona della Spagna le temperature e i dislivelli tra il giorno e la notte sono ottimali per una raccolta al momento giusto.

Certificazione di Vino vegano.