

Franciacorta Millesimato Blanc de Blancs, prodotto da 100% uve Chardonnay di una singola particella, è un Dosaggio Zero pertanto con solo tracce di zuccheri.
Perlage fine ed abbondante, con ottima persistenza di una tenua corona.ù
Alla vista mostra un giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Bouquet ricco e complesso, dove si avvertono le note di prugne mature, tiglio e sentori terziari come la nocciola e il caramello.
Al palato è elegante ed intrigante con un perfetto connubio tra rotondità e acidità. Grande Franciacorta che riuscirà ad appagare i palati più esigenti.
Questo Franciacorta è la netta espressione del territorio da cui proviene e dal vitigno principe di esso: lo Chardonnay. Essendo poi prodotto senza maquillage, quindi senza aggiunta di sciroppo di dosaggio, tende a descrivere l'anima più pura ed intrinseca di questo nobile vitigno.
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