

La distillazione avviene in alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo. Gli aromi sono freschi e un po' pungenti con un finale di foglia di the.
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Essendo la liquirizia una radice benefica viene spesso utilizzata nelle aromatizzazioni dei distillati. Pare nell'antico Egitto avesse le proprietà di ritardare la fame se masticata con calma.
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