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Spadafora Schietto Syrah 2006
16,01 €
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Vino dal colore rosso porpora profondo. Profumi avvolgenti con sentori di frutta di bosco. Aroma: ricco e incisivo. Tannini ben presenti ed ottimamente equilibrati.
DATI TECNICI
- Provenienza: Contrada Virzì, Monreale, Palermo
- Esposizione: Nord-Ovest
- Altimetria: 300 s.l.m.
- Terreni: A granulometria sabbiosa-argillosa
- Allevamento: Cordone speronato
- Densità d'impianto: 4500 piante/ettaro
- Anno d'impianto: 1990
- Vendemmia: Metà Settembre
- Resa: 40 ettolitri/ettaro
- Vinificazione: Macerazione 20 giorni, temperatura di fermentazione compresa tra 24° e 28°C, 3 rimontaggi al giorno
- Invecchiamento: 1 anno in barriques e 18 mesi in bottiglia
2983
Scheda dati
- Denominazione
- Vedi etichetta
- Anno
- 2006
- Provenienza
- Italia - Sicilia
- Vitigno
- Syrah
- Grado Alcolico (% Vol.)
- 14
- Formato
- 750 ml
- Quantità per confezione
- 1
- Temperatura (°C)
- 18° - 20°
- Abbinamento
- Consigliato con carni bianche, arrosti, selvaggina e formaggi non piccanti.
Riferimenti specifici
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