Il Rosato Albarìa fa parte dei cinque vini che la Cantina Pellegrino definisce "sensoriali" perchè contraddistinti da intensi profumi tipicamente mediterranei.

Nasce dalla vinificazione di uve Frappato in purezza che, anche se coltivate nella zona del trapanese e non nella loro zona più originaria del Vittoriese, hanno trovato in quest'angolo della Sicilia Occidentale, un terreno particolarmente favorevole alla loro maturazione.

Grazie alla frescura proveniente dal mare che modera la siccità, le vigne danno vita ad un vino fresco e brioso molto versatile nel suo utilizzo.

Nel calice si presenta di un colore rosa tenue che può tendere all'aranciato e notevolmente brillante, splendente.

Intrigherà l'olfatto con note di rosa, pompelmo e sentori che richiamano la frutta estiva come l'anguria e la melagrana e stupirà con la sua chiusura minerale.

Il suo sorso è fluido, fresco, sapido, e sorprendentemente delicato, mai invadente ma capace di esaltare i cibi che accompagna.

Insomma...una bottiglia non basterà!