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Baglio Di Pianetto Catarratto Bio Doc Sicilia 2021
7,80 €
Tasse incluse
Politica di reso (giorni):14
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Vino bianco Biologico
Vino prodotto da uve autoctone siciliane, il Catarratto, si mostra dal colore giallo paglierino con profumi aromatici tipici che ricordano gli agrumi e note floreali (scorze di limone, pomplemo, arance amare, zagara e gelsomino).
Al palato è mediamente secco, di media struttura e buona acidità con moderato tenore alcolicolico. Una eccellente sapidità con un piacevole e leggero finale amaricante.
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21 Articoli
Scheda dati
- Anno
- 2021
- Provenienza
- Italia - Sicilia
- Vitigno
- Catarratto
- Affinamento
- In serbatoi di acciaio sui lieviti per 3 mesi, a cui seguono il blend delle tre basi e l’affinamento in bottiglia (per almeno 2 mesi).
- Vinificazione
- Selezione delle uve a cui seguono una pressatura soffice, l’illimpidimento statico dei mosti e la fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata.
- Grado Alcolico (% Vol.)
- 13
- Formato
- 750 ml
- Quantità per confezione
- 1
- Biologico
- Si
- Temperatura (°C)
- 8° - 10°
- Votazione di FrescoDiVigna
- 8/10
Riferimenti specifici
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