Macerazione a freddo per 12 ore. La fermentazione alcolica a temperatura controllata avviene in serbatoi vinari in inox. Segue la maturazione sui lieviti per circa 5 mesi.
Longevity
Oltre i 3 anni
Alcohol content (% Vol.)
14
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
10° - 12°
Match
Ricchi antipasti, pesce alla griglia e terrine di verdure