Dal colore rosso rubino intenso con accenni violacei, all'olfatto si caratterizza per un intenso aroma di frutta rossa matura, note mentolate e spezie dolci che gli conferiscono grande complessità.

Al palato l'ingresso è morbido, largo e avvolgente, ricco ed equilibrato. Un vino sapido, di personalità e piacevole da bere.

Vino versatile, facilmente abbinabile in cucina, proviene da uve Nero d’Avola coltivate in C.da Grottarossa (Caltanissetta) con metodo biologico, che una volta raccolte sono sottoposte a diraspatura, pigiatura, macerazione e infine affinamento per tre mesi in bottiglia.