In seguito ad un numero minimo di rimontaggi e follature, dopo la fermentazione, il vino, viene travasato in tonneau, dove avviene la maturazione per 10-12 mesi. Ulteriore affinamento di qualche mese in bottiglia
Alcohol content (% Vol.)
13
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
16° - 18°
Match
Perfetto con piatti elaborati e molto saporiti: primi a base di carne, carne lessa o grigliata ma anche con salumi stagionati. Provatelo con un risotto alla milanese...non vi deluderà!