Lo Chardonnay e il Pinot nero, utilizzati per questo prodotto dall’azienda Laurent Perrier, sono due delle cinque tipologie di vitigni, autorizzate dalla legge per la produzione dello &quotchampagne&quot hanno conferito un bel colore giallo brillante a questo &quotGran Sieclè&quot, ed un singolare profumo di miele, nocciole e mandorle, avvertito a lungo anche in bocca, insieme ad una gradevole acidità è un vino spumante dal buon equilibrio, molto fine ed elegante.