Segreante é un termine araldico che significa &quotrampante&quot e si riferisce sia alla figura del grifone impressa sullo stemma della nostra azienda, sia alla personalità di questo vino.

Vino dal colore rosso intenso impenetrabile con riflessi porpora. Al naso si presenta intenso e persistente, con sensazioni di frutta rossa, spezie, tabacco, caramello, vaniglia e sentori balsamici. Al palato si mostra vellutato ed avvolgente, ma nello stesso tempo potente, ricco e piacevole.

• Provenienza: Sicilia Occidentale Agro di Mazara del Vallo
• Vendemmia: manuale, seconda decade di Settembre
• Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata con prolungata macerazione sulle bucce
• Temperatura di fermentazione: 24° C
• Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese e 12 mesi in bottiglia
• Fermentazione Malolattica: si