Questa riserva di blauburgunder  matura per 12 mesi in piccole botti di rovere, per 6 mesi in botti grandi di rovere e per ulteriori 12 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Sottobosco, frutti rossi piccoli e marasca quasi dolce sono le note distintive di questa riserva che si chiude con una rotondità quasi perfetta.