Cacique Ron 500 Extra Anejo è stato lanciato nel 1992 al fine di commemorare il 500° anniversario della scoperta del Nuovo Mondo.

Cacique 500 è un rum artigianale, distillato in alambicchi di rame antico e fino a 8 anni lasciato a maturare in botti di rovere accuratamente selezionate.

Possiede un aroma di assoluto pregio con sentori di cioccolato seguito da note di vaniglia e legno dovuto all'invecchiamento nelle botti di rovere. Viscoso e vellutato con note di caramello e un leggero formicolio di alcool che comunque non urtano il palato.