Vino prodotto da uve Syrah dal colore rosso rubino intenso, con note avvolgenti di frutta rossa, quali ciliegia, more e prugna.

Al palato è corposo ed intenso, ricco, con una nota finale fruttata e di ottima persistenza.

Dalle incerte origini risalenti alla Valle del Rodano settentrionale, le uve Syrah oggi diffuse anche in Sicilia conferiscono a questo vino ottima longevità i vigneti allevati con sistemi a spalliera sono rivolti a sud-est e una volta giunti a maturazione, i grappoli vengono raccolti artigianalmente e sottoposti alle accurate fasi di lavorazione.