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Allegrini Ripasso della Valpolicella DOC Corte Giara 2010
€14.50
Tax Included
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Ripasso della Valpolicella è un vino dal colore rosso rubino intenso con profumi ampi ed eleganti seguiti da note di frutta matura, quasi confettura, vaniglia, cannella e mallo di noce. Al palato è asciutto senza severità, robusto, pieno e persistente.
Viene affinato quattro mesi in acciaio inox, undici mesi in botti di rovere di Slavonia e successivi due mesi in bottiglia.
3365
26 Items
Data sheet
- Appellation
- Valpolicella Ripasso D.O.C.
- Year
- 2017
- Origin
- Italia - Veneto
- Cultivar
- Corvina Veronese 70% - Rondinella 30%
- Aging
- Permanenza per circa 4 mesi in acciaio, 11 mesi in botti di rovere di Slavonia, affinamento di 2 mesi in bottiglia.
- Alcohol content (% Vol.)
- 14
- Size
- 750 ml
- Quantity per pack
- 1
- Service temperature (°C)
- 18° - 20°
- Match
- Ottimo l'abbinamento con stracotti e brasati con polenta, filetto in crosta, quaglie, tagliata di manzo con funghi porcini, costine d'agnello e formaggi di media stagionatura.
- FrescoDiVigna rating
- 8/10
Specific References
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