Data sheet

Appellation

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG

Year

N.V.

Origin

Italia - Veneto

Cultivar

Glera

Winemaking

Pressatura soffice delle uve e la spumantizzazione secondo il metodo Charmat esprimono al meglio tutte le caratteristiche tipiche del Cartizze DOCG dry.

Alcohol content (% Vol.)

11

Size

750 ml

Quantity per pack

1

Service temperature (°C)

6° - 8°

Match

Adatto alle grandi occasioni, accompagna in modo eccellente i dessert e la piccola pasticceria, paste frolle, crostate e macedonie di frutta. Si esalta anche in abbinamento con crostacei e raffinate pietanze a base di pesce.

Specific References