Caol Ila Cask Strength è un single malt speziato e con sentori affumicati.

Degustato con una goccia di acqua naturale si avverte immediata l'esplosione di note legnose, camino appena spento e cenere.

Inconfondibili si notano i sentori di mare e salamoia in un mix unico forte, caldo, ricco e torbato.

Di grande persistenza aromatica.

La Distilleria: Fondata da Hector Henderson nel lontano1846, Caol Ila grazie alla sua posizione geografica, è riuscita a dare ai suoi whisky una personalità unica. Dal 1857 la distilleria passò nelle mani di persi proprietari, fino alla Prima Guerra Mondiale, quando fu acquistata da un consorzio che formò la Caol Ila Distillery Company Ltd.

Con l'avvento della Seconda Guerra Mondiale rimase chiusa, per riaprire successivamente con una fortissima ripresa. Oggi, la distilleria Caol Ila produce tre whisky da intenditori: Caol Ila 12 anni, Caol Ila 18 anni, entrambi vincitori della medaglia d'oro all'International World Spirits Competition nel 2004 e nel 2005 e Caol Ila Cask Strength.