L'Etna San Lorenzo 2016 di Terre Nere al numero 9 della Top 100 di Wine Spectator.

L'Etna Rosso San Lorenzo della cantina della Tenuta delle Terre Nere rietra tra i "Grand Cru" della cantina e proviene da vitigni situati nel comune di Randazzo per una estensione di soli 4 ettari.

I vigneti da cui proviene hanno un'età minima di 70 anni, con un'altitudine di circa 750 metri sopra il livello del mare e beneficiano di un terreno unico come solo l'Etna riesce a dare: Sabbia Vulcanica quasi pura.

Sul versante nord dell’Etna solo due Contrade su centinaia e centinaia sono "puro" terroir Ellittico: Calderara e San Lorenzo, con vini particolarmente complessi, fruttati e tannini morbidi.

Questo Etna Rosso San Lorenzo si mostra con un bel colore rosso rubino tenue con un bouquet intenso di note di frutta rossa e spezie.

Al palato è strutturato e pieno, con tannin presenti ma vellutati.

• Estensione vigneti: 8 ettari.
• Produzione: 50 quintali per ettaro.
• Terreno: vulcanico, cenere vulcanica con pomice nera e roccia vulcanica.
• Esposizione: versante nord dell’Etna a 700-750 metri s.l.m.
• Età dei vigneti: da 50 a 100 anni.
• Produzione annuale: 9.400 bottiglie.