

Ottimo con i crostacei crudi e la tartare di salmone. Ma provatelo anche con il cantalupo avvolto da fettine sottili di prosciutto crudo.
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Vino Spumante dal colore rosa antico con riflessi leggermente aranciati, questo Rosè Millesimato si caratterizza per un bouquet distinto, di notevole finezza. Offre note terziarie di crosta di pane uniti a delicati sentori fruttati di buccia pesca tabacchiera e di caramella. In bocca è nitido e pieno, con una buona struttura e una perfetta corrispondenza gusto olfattiva. La chiusura è lunga e persistente.
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