Amarót è un amaro prodotto artigianalmente a base di erbe e chinotto.

Nasce a Torino, nello storico quartiere di San Salvario e viene prodotto sapientemente dai distillatori di Castelnuovo Don Bosco.

Ancora oggi, viene prodotto in modo del tutto artigianale seguendo le classiche metodologie di produzione: le essenze dei migliori agrumi, delle erbe, delle radici e delle spezie vengono estratte a freddo al fine di non alterare il loro aroma naturale. A tutto ciò segue un lungo riposo del prodotto al fine di armonizzare i suoi elementi in maniera perfetta.

Si presenta con un bel colore bruno intenso con riflessi aranciati al naso mostra una complessità invidiabile dove emergono le note agrumate del chinotto e dell'arancio, la vaniglia, il cardamomo, la liquirizia, l'anice e il cacao.

Al palato è rotondo e intenso con note di assenzio, genziana, bergamotto e arancia.