Emst Loosen produce nella sua tenuta "Villa Wolf" vini più carichi rispetto a quelli della sua azienda natale Dr. Loosen nella Mosella. Sono vini tradizionali, rappresentativi per il PFALZ.

Il Pfalz si trova nella parte sud-ovest della Germania, subito sopra l'Alsazia. Le montagne proteggono la zona dal freddo e piovoso clima Atlantico, facendo si che questa zona sia una delle più calde della Germania. Questo clima ha reso possibile vendemmiare l'uva a piena maturazione, e di produrre vini concentrati, ricchi, equilibrati con carattere.